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超市日配部员工工作职责

2016/8/19 11:04:35

一、超市日配部员工每日工作职责
    1、开店前
     (1)、着装整齐,准时上班,参加部门点名。
     (2)、检查冷柜灯光及温度是否正常。
     (3)、检查超市冷柜缺货及商品陈列状况,进行排面整理及补货。
     (4)、当日到货商品迅速上架销售,同时处理退、换货,并将补剩冷冻商品及时移入冷库。
     (5)、检查价格卡、POP及陈列位置是否正确。
     (6)、依照清洁计划做好清洁工作。
     (7)、对商品质量、保质期进行检查。
     (8)、保持通道畅通,准备开店。
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    2、开店中
     (1)、统计缺货品项,提醒主管迅速下订单。
     (2)、持续排面整理、补货及卖场清洁。
     (3)、随时作散货回收及破包处理工作。
     (4)、做好分批用餐,保持卖场留守人员。
     (5)、追踪应到未到商品的催货工作和退、换货工作,并反映给主管。

    3、交接班
     (1)、晚班准时出勤,参加例会。
     (2)、做好工作交接,检查早班工作。
     (3)、进行全面的商品补货。
     (4)、做好分批用餐,保持卖场留守人员。
     (5)、处理下午到货商品,并做好检查、整理库房及存货,同时进行退、换货商品处理。
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    4、离店
     (1)、再次确认散货是否回收。
     (2)、进行全面的卖场补货和卖场清洁。
     (3)、检查冷库、冷柜温度,关好库门、盖好柜盖、拉下柜帘,做好工作记录。
     (4)、经值班主管或经理检查获许方可下班。

二、超市日配部员工每周工作职责
    1、每周进行一次市调。
    2、做好快讯上档周的快讯换档工作。
    3、做好仓库整理和滞销商品处理工作。
    4、参加每周一次员工培训。
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三、超市日配部员工每月工作职责
    1、做好每月的盘点工作。
    2、总结本月工作,分析业绩并作出下月工作计划。
    3、做好每月冷藏、冷冻柜(库)及设备的定期清洁保养工作。
 

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